Ich mache diese Schnellen Pizza Rolls seit Jahren, wenn es zuhause schnell gehen muss: ein bisschen Sauce, geriebener Käse und Salami, eng gerollt und in wenigen Minuten knusprig gebacken. Mir gefällt, dass sich das Ganze vorbereiten lässt – die Rollen sind perfekt für die Lunchbox der Kinder oder als Snack, wenn Gäste spontan vorbeikommen. In meiner Küche sind sie ein zuverlässiger Plan-B, der selten enttäuscht.
Ich mag besonders den Kontrast zwischen dem goldbraunen Rand und dem weichen, geschmolzenen Inneren. Ich habe aus Erfahrung gelernt, welche Stellschrauben wirklich etwas bewirken: die Sauce nicht zu dick auftragen, die Ränder frei lassen und die Rollen ordentlich anpressen. So vermeidest du, dass beim Backen etwas herausläuft.
Wenn du wenig Zeit hast, ist dieses Rezept ideal: 10 Minuten Vorbereitung, etwa 20 Minuten Garzeit — in meiner Küche reicht das oft, um nebenbei Salat aufzuschneiden oder die Getränke kaltzustellen. Die Rollen liefern pro Stück rund 300 kcal, also sind sie sättigend genug für eine schnelle Mahlzeit oder als Teil eines größeren Buffets.
Schnelle Pizza Rolls
Zutaten
Kochutensilien
Method
- Tomatensauce/Pesto mit Oregano, Salz & Pfeffer würzen.
- Salami in kleine Würfel schneiden.
- Wraps mit Sauce bestreichen (Rand freilassen), Käse & Salami in die Mitte geben.
- Eng aufrollen & in den Airfryer legen.
- Kräuterbutter schmelzen, Wraps bestreichen & restlichen Käse darauf verteilen.
- 185°C | ca. 10 Min. airfryen, kurz abkühlen lassen & genießen! Alternativ für 20 Minuten bei 200 Grad Ober- Unterhitze im vorgeheizten Ofen backen.
