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Frisch zubereitete Tomatenbutter auf einem Holzbrett, dekoriert mit Kräutern und getrockneten Tomaten.
Lena

Tomatenbutter in 5 Minuten

Tomatenbutter mit getrockneten Tomaten schnell zubereitet.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen: 8 Portionen
Gericht: Sides
Küche: Deutsch
Kalorien: 225
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

  • 1 Glas getrocknete Tomaten in Öl (ca. 180 g)
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 250 g Butter (Zimmertemperatur)
  • 1 EL Gartenkräuter (TK)
  • Salz und Pfeffer

Method
 

  1. Das Öl von den getrockneten Tomaten abgießen, Knoblauch klein hacken.
  2. Tomaten, Knoblauch und Butter in eine Schüssel geben und mit dem Pürierstab pürieren.
  3. Gartenkräuter unterheben und die Tomatenbutter mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Notizen

Eine einfache und schnelle Beilage für Grillabende oder als Dip.