Go Back
Ein erfrischender Tomaten-Gurken-Smoothie, dekoriert mit Dill und Kirschtomaten.
Lena

Tomaten-Gurken-Smoothie

Ein erfrischender Smoothie mit Tomaten und Gurken, perfekt für einen kleinen Eiweiß-Kick.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 1 portion
Gericht: Getränke, Snacks
Küche: deutsche
Kalorien: 114

Zutaten
  

  • 250 g Salatgurke
  • 250 g sehr kleine Kirschtomaten
  • 2 Stiele Dill
  • 100 ml Kefir
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chilipulver
  • Eiswürfel

Method
 

  1. Die halbe Gurke schälen, längs halbieren, mit einem Teelöffel entkernen und das Fruchtfleisch würfeln.
  2. Tomaten waschen, 3 Stück auf einen kleinen Holzspieß stecken und beiseitelegen. Die restlichen Tomaten halbieren.
  3. Dill abspülen, trockenschütteln und die Fähnchen abzupfen.
  4. Gurkenwürfel, Tomatenhälften, 2/3 des Dills und den Kefir in einen Standmixer geben. Salz, Pfeffer, Chilipulver und Eiswürfel zugeben und alles auf höchster Stufe durchmixen.
  5. In ein Glas füllen und mit restlichem Dill und dem Tomatenspieß garnieren.

Notizen

Ein gesunder und erfrischender Smoothie voller Vitamine.