Grünzeug der Radieschen entfernen und diese gut waschen. Apfel schälen, Strunk entfernen und in Stücke passend für den Zerkleinerer schneiden. Schnittlauch in dünne Ringe schneiden und Walnüsse klein hacken.

Radieschen und Apfel in einen Zerkleinerer geben und klein hacken.

Für das Dressing weißen Balsamico, mittelscharfen Senf, Honig und Kräutersalz in einem Glas vermengen.

Alle Zutaten in eine Schüssel geben, miteinander vermengen und genießen.