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Frischer Radieschen-Salat mit Äpfeln, Dill und Frühlingszwiebeln in einer Schüssel, perfekt für ein Sommerpicknick.
Lena

Radieschen-Salat mit Apfel

Radieschen trifft Apfel – entdecke diesen fruchtig-pikanten Salat mit einfachem Dressing. Ideal für Picknick, Grillabend oder Lunch!
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 4 people
Gericht: Sides
Küche: Deutsch
Kalorien: 90

Zutaten
  

  • 400 g Radieschen
  • 1 Apfel
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 1 EL Öl (z.B. Sonnenblumenöl)
  • 2 EL Essig (z.B. Balsamico Bianco)
  • 2 EL Wasser
  • Dill
  • Salz
  • Pfeffer

Method
 

  1. Radieschen waschen und in Scheiben schneiden. Apfel entkernen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebel in feine Scheiben schneiden. Alle Zutaten in eine große Schüssel geben.
  2. Essig, Öl und Wasser zu einem Dressing mischen. Dill klein schneiden und dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Dressing zur Salatschüssel geben und gut durchmengen.

Notizen

Ideal für Picknick, Grillabend oder Lunch!