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Glas mit mariniertem Feta, dekoriert mit frischen Kräutern und Chilischoten, serviert mit Pita-Chips.
Lena

Marinated Feta

Genießen Sie diesen köstlichen marinierten Feta schnell als Vorspeise oder über Salaten, Hühnchen oder Fisch.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen: 6 people
Gericht: Appetizer
Küche: Mediterranean
Kalorien: 102
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

  • 8 ounces cremiger Feta im Lake
  • ½ cup extra natives Olivenöl
  • 1 Jalapeño, (dünn geschnitten)
  • 3-4 getrocknete Chilis
  • 1-2 teaspoon getrockneter Oregano
  • 2-3 tablespoons gehackte Petersilie
  • Zeste von 1 lemon Zitrone

Method
 

  1. Schneiden Sie den Feta in dicke Würfel und legen Sie ihn in ein Einmachglas.
  2. In einer kleinen Schüssel, ½ Tasse Olivenöl mit Jalapeño, getrockneten Chilis, Oregano, Petersilie und Zitronenzeste vermischen.
  3. Gießen Sie die Olivenölmischung über den Feta. Falls nötig, zusätzliches Olivenöl hinzufügen, um den Feta mindestens 1,5 cm zu bedecken.
  4. Für den besten Geschmack den Deckel dicht verschließen und 1 Tag im Kühlschrank aufbewahren, bevor Sie servieren.
  5. Vor dem Servieren auf Zimmertemperatur bringen und mit geröstetem Brot oder Pita-Chips servieren.

Notizen

Kombinieren Sie den marinierten Feta mit hausgemachten Pita-Chips für das beste Erlebnis!