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Fruchtige Marillen Caprese mit Burrata auf einer Anrichtungsplatte, garniert mit frischem Basilikum.
Lena

Marillen Caprese mit Burrata

Bock auf Marillen-Rezepte à la Motion Cooking? Wie wärs mit fruchtig-herzhafter Marillen-Caprese mit cremiger Burrata?
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 2 people
Gericht: Salate & Beilagen
Küche: Italian
Kalorien: 300
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

  • 4 Stück Marillen gegrillt oder frisch
  • 250 g Burrata
  • 4 Blätter Basilikum frisch
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Olivenöl zum Beträufeln

Method
 

  1. Die Marillen halbieren und entsteinen. Entweder sofort servieren oder auf dem Grill leicht rösten.
  2. Die Burrata auf einen Teller legen und mit den gegrillten oder frischen Marillen anrichten.
  3. Mit frischem Basilikum, einer Prise Salz und Olivenöl beträufeln.

Notizen

Ideal als erfrischender Snack oder Beilage zu Grillgerichten.