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Hausgemachte Kräuterbutter mit frischen Kräutern, Zitronen und Knoblauch auf einem rustikalen Holztisch.
Lena

Kräuterbutter-Rezept

Kräuterbutter-Rezept: Lass dich von Lidl Kochen inspirieren und probiere das Monsieur Cuisine Rezept direkt aus! ▶ 5min Zubereitung, 8 Zutaten, 249 kcal/Portion.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen: 4 people
Gericht: Sides
Küche: German
Kalorien: 249
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

  • 20 g Petersilie, frisch
  • 10 g Dill, frisch
  • 5 g Thymian, frisch
  • 1 St. Knoblauchzehen
  • 1 St. Bio Zitronen
  • 125 g Butter
  • Prise Salz
  • Prise Pfeffer, schwarz gemahlen

Method
 

  1. Kräuter waschen, trocken schütteln und grobe Stiele entfernen. Knoblauch schälen. Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft auspressen.
  2. Im Mixbehälter Kräuter, Knoblauch, Zitronenschale und 1 EL Zitronensaft mit eingesetztem Messbecher 5 Sek./Turbotaste zerkleinern. Kräuter mit dem Spatel nach unten schieben. Weiche Butter, Salz und Pfeffer zugeben, 20 Sek./Stufe 4 vermengen und Kräuterbutter abschmecken.
  3. Kräuterbutter umfüllen und bis zum Servieren kalt stellen. Guten Appetit!

Notizen

Für Dips zum Grillen eignet sich der Monsieur Cuisine besonders gut. Auch andere Beilagen zum Grillen kannst du mit dem Monsieur Cuisine zubereiten.