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Frisch gebackener Holunderbeeren-Auflauf, serviert auf einem rustikalen Tisch mit frischen Holunderbeeren und Puderzucker.
Lena

Holunderbeeren-Auflauf

Probieren Sie den leckeren Holunderbeeren-Auflauf von ➸ EAT SMARTER oder eines unserer anderen Rezepte für smarte Desserts!
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 people
Gericht: Desserts
Küche: Europa
Kalorien: 404
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

  • 500 g frische Holunderbeeren
  • 4 Eier
  • 6 EL Schlagsahne
  • 8 EL Magerquark
  • 4 EL Zucker
  • 8 EL Mehl
  • 1 Msp. Backpulver

Method
 

  1. Den Backofen auf 180°C Ober-und Unterhitze vorheizen. Die Holunderbeeren verlesen, waschen und abtropfen lassen.
  2. Die restlichen Zutaten miteinander verrühren, in 2 gebutterte Auflaufformen (á 12x20 cm) füllen, die Beeren darauf verteilen und die Förmchen in den vorgeheizten Ofen schieben. Ca. 25 Minuten goldgelb backen.
  3. Herausnehmen und lauwarm servieren.

Notizen

Genießen Sie diesen einfachen und leckeren Auflauf als Dessert oder Snack!