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Leckerer Teller mit Feta Spargel Pasta und frischen Zutaten auf einem Holztisch.
Lena

Feta Spargel Pasta

Baked Feta Pasta mit grünem Spargel und Tomaten aus dem Ofen.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 2 people
Gericht: Hauptgericht
Küche: German
Kalorien: 400

Zutaten
  

  • 250 g grüner Spargel
  • 150 g Cherrytomaten
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 EL Olivenöl
  • 180 g Feta
  • Salz, Pfeffer
  • 200 g Nudeln

Method
 

  1. Den Backofen auf 200° Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Den Spargel in Stücke schneiden, die Tomaten halbieren, den Knoblauch klein schneiden. Alles in eine kleine Auflaufform geben und mit dem Öl vermengen.
  3. Den Feta-Block in die Mitte legen. Alles salzen und pfeffern.
  4. Im vorgeheizten Backofen ca. 25-30 Minuten backen.
  5. Währenddessen die Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
  6. 50ml vom Kochwasser der Nudeln abschöpfen und in die Auflaufform geben. Alles darin zu einer cremigen Sauce verrühren und dann mit den Nudeln vermengen.

Notizen

Guten Appetit!