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Eingelegte Radieschen in einem Glas, frisch zubereitet mit Dill auf einem Holztisch.
Lena

Eingelegte Radieschen Rezept

Eingelegte Radieschen - perfekt als Beilage zu Hot Dogs oder in Salaten.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 3 Gläser
Gericht: Sides
Küche: Dänisch
Kalorien: 50
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

  • 1 Bund Radieschen
  • 400 ml Essig
  • 100 ml Wasser
  • 200 g Zucker
  • 5 g Salz
  • 1 Bund Dill

Method
 

  1. Die Radieschen putzen, waschen, in feine Scheiben hobeln und zusammen mit Dill in Gläser schichten.
  2. Essig, Wasser, Zucker und Salz aufkochen und über die Radieschen gießen.
  3. Gläser verschließen, abkühlen lassen und im Kühlschrank lagern.

Notizen

Ideal als erfrischende Beilage im Sommer.